جيمنيما – جورمار هي إحدى النباتات الخشبية، التي تنمو في الصحراء، والغابات المدارية والمطرية في وسط الهند، فهو نبات أسيوي، ويطلق على نبات الجيمنيما (الجورمار)، وهذه الأوراق تستخدم في المستحضرات الطبية. ولعشبة الجيمنيما لها طعم مختلف، فإذا تم مضغه وتناول أي طعام ذو سكريات بعده فلا تشعر بالشيء الذي أكلته، ولهذا السبب أطلق عليه الاسم…
Read more
Ginger – Zingiber officinale – الزنجبيل لقد ذكر أسم الزنجبيل في القرآن الكريم، ولذا فإنه يعتبر من النباتات المباركة التي حظيت بهذا التشريف. حيث يقول الله تعالى فى صورة الإنسان، فى الآيات من رقم 14 إلى 17 “ويطاف عليهم بأنية من فضة وأكواب كانت قواريرا قواريرا من فضة قدروها تقديرا ويسقون فيها كأسا كان مزاجها…
Read more
Rosemary – Rosmarinus officinalis إكليل الجبل، ومن أسمائها أيضا: الروزماري، إكليل الملك، العنوص – العنغقان (بلغة أهل اليمن) شاه أفسر (معناه إكليل الملك) – ماليلوطس (يونانية) النفل (الشام). وهو غصن البان، والحندقوق، والكركمان، والحصالبان، والحوران، وحشيشة العرب، وشاهي العرب، وإكليل النفساء. وهو نبتة طيبة ينتمي إلي الفصيلة النعناعية أو الشفوية، ذو رائحة شذية مفضلة منذ…
Read more
Dragon Blood Tree – Brothers Blood Tree دم الأخوين ويعرف أيضاً باسم دم الغزال ودم الثعبان وصمغ البلاط ودم التنين وعروق حمراء ودم التيس والشيان والأيدع ،، دم الأخوين أو دم العنقاء أو الدراسينا الزنجفرية . وجاء في لسان العرب “الأيدع” صبغ أحمر وقيل هو خشب البقم وقيل هو دم الأخوين وقيل هو الزعفران وقال…
Read more
الاسم الانجليزي : Henbane الاسم اللاتيني : Hyosiyamus السيكران أو البنج يتبع السكران العائلة الباذنجانية وهو نبات عشبي قائم وساقه يصل ارتفاعها إلى حوالي 120 سم وهى مجوفة رمادية اللون عليها طبقة ناعمة من الشعيرات أوراقه السكران او البنج لحمية سميكة معنقة متبادلة على الساق والساق تنتهي بنورة ذات أزهار والورقة بيضاوية مدببة القمة أما…
Read more
الجرجير : الجرجير منخفض في محتواه من الكوليسترول والدهون والسعرات الحرارية ، ويحتوي الجرجير على الاملاح المعدنية مثل الفوسفور والكالسيوم والمغنيسيوم والمنجنيز الحديد والزنك واليود والكبريت والنحاس وفيتامين ا ، ب1 ، ب2 ، ب6 ، ج ، ه ، ك ، ومضادات الاكسدة والبيتا كاروتين والفلافونويد والالياف . فوائد الجرجير للجهاز الهضمي :…
Read more
Hyssop – Hyssopus officinalis – الزوفا مناطق النمو والأجزاء المستخدمة: ينتشر نبات الزوفا في منطقة البحر الأسود ، وفي وسط آسيا ، وحوض البحر الأبيض المتوسط، خصوصا فى البلقان ، وتركيا. واليوم يزرع بشكل كبير في مناطق مختلفة من العالم . وقد استخدمت أزهار وأوراق الزوفا قديما في المجالات الطبية، وهي تنمو بقوة حتى في…
Read more
الآذريون Calendula / Calendula officinalis الأجزاء المستخدمة وأين ينمو : ينمو الآذريون ، أو القطيفة ، أو المارى جولد ، كنبات حديقة عامة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ، وحول العالم . وقد استخدمت جذور الآذريون البرتقالية أو الصفراء كدواء لمئات السنين . وهو أحد النباتات من فصيلة الأقحوان ويعتبر من أشهر النباتات المستخدمة…
Read more
الآذريون Calendula / Calendula officinalis الأجزاء المستخدمة وأين ينمو : ينمو الآذريون ، أو القطيفة ، أو المارى جولد ، كنبات حديقة عامة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا ، وحول العالم . وقد استخدمت جذور الآذريون البرتقالية أو الصفراء كدواء لمئات السنين . وهو أحد النباتات من فصيلة الأقحوان ويعتبر من أشهر النباتات المستخدمة…
Read more
نبات الحلبة ، ويقال لها أيضا الفريقة تعتبر من أقدم النباتات التى عرفتها الحضارات القديمة فى عصور الحضارات المصرية ، والأغريقية ، والرومانية ، وكانت تستخدم بشكل أساسى ضمن مجموعات التوابل الأخرى القديمة لتحنيط جثث الموتى من العظماء فيهم . الحلبة نبات عشبى حولي يتراوح ارتفاعها ما بين 20- 60 سم، لها ساق أجوف ويتفرع…
Read more