ما هو ماء الورد : ماء الورد هو مزيج من كميات متماثلة من ماء الورد الثلاثي والماء المقطر . استعمل ماء الورد منذ قديم الزمان في تعطير المشروبات والمأكولات . يحضر بأخذ أوراق الورد وتقطيرها إلى سائل صافي نقي لالوني وهو ما يبقى بعد أخذ زيت الورد الذي يستعمل في العطور وجمعه. يستخدم في تعطير…
Read more
ما هو ماء الورد : ماء الورد هو مزيج من كميات متماثلة من ماء الورد الثلاثي والماء المقطر . استعمل ماء الورد منذ قديم الزمان في تعطير المشروبات والمأكولات . يحضر بأخذ أوراق الورد وتقطيرها إلى سائل صافي نقي لالوني وهو ما يبقى بعد أخذ زيت الورد الذي يستعمل في العطور وجمعه. يستخدم في تعطير…
Read more
Ginkgo – Ginko biloba – الجنكة أو الخبكة الأجزاء المستخدمة وأماكن زراعتها : الجنكة أو الخبكة : هى من أكثر فصائل الأشجار التي تعيش لفترات طويلة، حيث يمتد وجودها إلى ما قبل التاريخ بحوالى 160 مليون عام. حيث تعيش الشجرة الفردية قرابة 1000 سنة، وتوجد غالبا فى الصين، وكوريا، وجنوب وشرق الولايات المتحدة، وجنوب فرنسا.…
Read more
اسم النبات باللغة العربية والمتداولة بين العطارين إذْخر ، سنبل ، طيب العرب ، تبن فلّه ، سنبل الطيب . اسم النبات باللغات المشهورة اللاتينية Andropogon Schoenanthus الانكليزية Camete hay, Scenauth الفرنسية Citronnelle, Joncodorant, Schenanthe Vetiver الفصيلة ومناطق التواجد : من فصيلة النجيليات ويكثر في المناطق الحارة ، ويُستعمل استعمال الشاي ، ومنه…
Read more
جلو ✍ اسم النبات باللغة العربية والمتداولة بين العطارين : جلو ويسمى خبث الرصاص أو خبث الحديد . ✍ الرائحة والطعم : ليس له رائحة وطعمه حاد لاذع . ✍ المحاذير : مادة سامة. ✍ الفوائد العلاجية : تستخدم هذه المادة عند بعض العطارين للدجل والشعوذة والكذب على الناس . ✍ المركبات : سامة .…
Read more
اسم النبات باللغة العربية والمتداولة بين العطارين الطحالب ، عشبة الدم ، كرنب البحر اسم النبات باللغات المشهورة اللاتينية Fucus Species الانكليزية Algae الفصيلة ومناطق التواجد : من الفصيلة الطحلبية وهي من الطعام في موائد أوروبا وأمريكا واليابان والصين ، والطحالب أنواع طبيعية بحرية وزراعية وطبيعية موجودة في مناطق برية وفي بعض المستنقعات ومنها الحمراء…
Read more
قُبار ، كَبَر شائك ، كبّار شائك ، أصف ، لصَف الشفلح اسم النبات باللغات المشهورة اللاتينية Copparis Spinosa الانكليزية Caper tree, commen caper- bush الفرنسية Cáprier commun, C. epineux الفصيلة ومناطق التواجد : من فصيلة الكبريات نبتة برية شائكة تخرج غير منتظمة كثيرة الفروع ولها زهرة بيضاء أو وردية اللون ثمارها صغيرة تشبه البطيخ…
Read more
Garlic Allium sativum أشتهر الثوم منذ قدم الزمان بأنه المضاد الحيوى الذى لا يقهر ولا تلين له عزيمة فى التخلص من كثير من الآفات والأمراض التى تصيب البشر فى كل مكان من العالم، بدأ من الأنفلونزا والطاعون، وحتى طاعون العصر (مرض الإيدز). ويوجد من الثوم 67 نوعا منتشرة فى أرض فلسطين والشام وحدها. وللثوم إستعمالات…
Read more
Olive Leaf – Olea europa – أوراق الزيتون الأجزاء المستخدمة وأين يزرع : إن الزيتون عبارة عن أشجار صغيرة أو متوسطة الحجم ودائمة الخضرة. وموطنه الأصلي تلك الدول الواقعة على حوض البحر الأبيض المتوسط، وتعتبر الخصائص التي يتميز بها ثمار هذه الأشجار من لون أسود وأخضر ، والزيت الذي تنتجه ذو فائدة عظيمة، وكل…
Read more